A、换热效率高。板式换热器的传热系数是管壳式换热器的3～5倍。在流速答应的情况下，K值最高可到达7000W/m2.k；

B、合适小温差换热工况。板式换热器选用人字型波纹，换热作用好，选用全逆流布置流程。充分体现了板式换热器的节能低耗的特色；

C、占地面积小。板式换热器的结构及凑，占地面积约为管壳式换热器的1／5～1／10； 

D、分量轻。板式换热器的分量仅为管壳式换热器的1／5左右；

E、费用低廉。因为一样换热使命的情况下，板式换热器的换热面积比管壳式换热器小得多，若以相同的不锈钢为材料，板式换热器的全体造价比管壳式换热器低很多；

G、不易结垢。流体在板式换热器中成湍流的运转状况 ，对板片外表起到了冲刷的作用；

H、多种介质换热。板式换热器可以经过中间隔板进行三种或三种以上介质的换热，在乳品加工工艺上广泛应用。；

I、修理清洁方便。把板式换热器的夹紧螺栓卸下后，即可松开板束，卸下板片进行机械清洁或化学清洁。且替换配件廉价！而管壳是换热器一旦呈现毛病，很难查找，并且修理难度大，基本上就作废需替换新设备！运转本钱极高！